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蜀香楼健康火锅是隶属于全哥饮食文化有限公司旗下的火锅品牌，企业成立于2003年12月13日，旗下5家直营代理店。主营四川火锅，澳门豆捞，经典肥牛以及多种特色锅品。

在八年的发展历程中，企业得到了长足的发展和进步。目前旗下拥有5家直营店。员工总数400余人，其中管理人员及技术人员90人以上。曾多次荣获“中华名火锅”、全国绿色餐饮企业”、吉林省十佳特色火锅、长春市绿色早餐服务站等光荣称号。公司秉承着“传承美味，经营健康”的经营理念，不断开发创新，以独特、纯正、鲜美的口味和健康的菜品，赢得了顾客的一致推崇和良好口碑。

在龙年新春即将来临之际，全哥餐饮代理机构董事长携精英团队向关注、支持蜀香楼发展的顾客朋友们，拜年!向全国同行及各界友人对蜀香楼的莅临指导表示衷心地感谢!向奋战在岗位上的全体蜀香人致以节日的祝贺!

2012年，是蜀香楼全面发展，同步跨越的一年，实现了从区域品牌到全国品牌的伟大飞跃。在此过程中，我们秉承健康火锅文化的理念不动摇，坚持时尚环境，大众消费的标准不改变，坚信感动式服务的热情不递减的三大原则，不断赢得广大顾客的高度认可和赞誉。事实证明，蜀香楼的战略是清晰的，定位是准确的，决策是英明的。八年的驿站，演绎出浓墨重彩的一章，而留下的将是蜀香人非凡的智慧和艰辛的足迹。

2013年，是蜀香楼的企业规范年。按照公司战略部署，我们将在健全机制上次第推进，改进管理结构，逐步形成结构清晰，责任分明，服务到位，和谐高效的管理团队;在经营管理上，致力于流程创新和再造，功能配套，进而优化人员结构，降低运营成本。真正实现流程顺畅，程序简便，安全高效的运营体系;在发展规模上，将开展多种形式的合作，将蜀香的旗帜插遍以长春市为中心的区际、县际城市。

蜀香楼经过机制管理的变革，并以良好的企业文化为依托，在不远的将来成为业界的领军品牌。